半岛全站里斯咨询：白酒行业进入第三个深度调整期 品类创新助力区域酒企拓展全国

发布时间：2023-11-19 14:46:39 丨 浏览次数：

　　半岛全站行业几乎每十年会经历一次为期3至5年的周期性调整，并且在每一轮调整期内，都会经历品牌厂商行业地位的更迭。随着第三个十年发展期步入尾声，白酒行业将迎来3到5年的品牌突围期。

　　基于过往白酒行业十年一个大周期的发展规律来看，1990年至2002年汾酒和五粮液两强争霸 , 2003年至2015年“五茅剑”到“茅五泸”上演三甲之争，每个周期内都会有品牌把握住行业调整期的市场机遇，突出重围，实现行业地位的更替轮换，重塑白酒行业竞争格局。从2016年开始，茅台在白酒品类中实现遥遥领先，二线品牌则陷入混战半岛全站。

　　里斯咨询中国区副总裁冯华青表示，“白酒行业近几年呈现量减价升、量减利增态势半岛全站，今年市场情况更加复杂，营收下降的同时提价的增长策略也遇到市场阻碍，这标志着白酒市场进入调整期。未来五到十年，白酒行业第一及第二阵营竞争格局还会迎来巨变。”

　　“成为全国品牌”是各大白酒品牌穿越周期的重要法宝。里斯咨询调研的全国品牌评估模型半岛全站，从行业维度和认知维度入手，扫描了符合以下五大标准的酒企，即品牌市场规模80亿元人民币以上、省外营收占比超过50%、全国6个以上核心白酒消费城市认知度超过50%、在北上广三大城市中任意两个城市认知度超过50%、在所处品类内认知地位排名前三，达到行业领先水平，目前已达到全国白酒品牌标准的品牌是：茅台、、洋河、汾酒、泸州老窖、习酒、郎酒以及剑南春。

　　报告同时披露的白酒企业2022年营收总榜单数据显示，有20家酒企2022年营收突破50亿元大关，36家企业迈入20亿元阵营，10亿元以上的酒企共有65家。其中，企业营收在20亿元以上的榜单中，云门、叙府酒业和双沟酒位列增速前三甲，增速分别达到150%、79.94%和79.07%。营收在50亿至100亿元的9家区域白酒企业包括西凤酒、顺鑫农业、金沙窖酒、今世缘、白云边、舍得酒业、珍酒李渡半岛全站、迎驾贡酒、口子窖，或将成为有潜力突围全国的区域品牌。

　　冯华青认为，区域品牌想要穿越行业周期，突围全国，必须厘清误区、把握趋势，通过在消费者心智中开创一个差异化的新品类，才有可能在极度白热化的白酒市场中向全国突破，实现行业地位的进一步跃升。针对行业关注的“健康化”话题，他认为，顺应健康化趋势半岛全站，并不是简单套用“健康白酒”概念，而是要顺应消费者认知、利用技术创新打造出可信的“能减少对身体伤害的白酒”新品类。

　　此外，报告还研判了白酒行业存在的五大品类创新机会，包括聚焦新趋势、聚焦技术突破点、推动各香型品类分化的机会、对立酱酒，开创全新白酒品类，以及开创米香型白酒为例的“市场上有，心智中无”的品类机会。